こんにちは！
今日から12月。アッと言う間の一年でした。
今月のライブは5日と10日です。10日は金曜日のため昼からリハーサルとなりますので昼夜とも臨時休業となります。
一年の締めくくり、楽しいコンサートにしたいと思います。
今日から12月。アッと言う間の一年でした。
今月のライブは5日と10日です。10日は金曜日のため昼からリハーサルとなりますので昼夜とも臨時休業となります。
一年の締めくくり、楽しいコンサートにしたいと思います。
こんにちは！
紅茶豚に挑戦しました。今年ブームになった料理です。豚肩ロースのブロックをチャーシューのように煮たものです。味つけに酢を使うためチャーシューとしては大変さっぱりとした味わいに仕上がります。
ご飯の上におかかとレタス、そしてチャーシューを載せカットレモンを添えました。
レモンをぎゅっと絞り、寿司飯のような風味も楽しめます。
小鉢二種とスープも付いています。是非お試し下さいね。
紅茶豚に挑戦しました。今年ブームになった料理です。豚肩ロースのブロックをチャーシューのように煮たものです。味つけに酢を使うためチャーシューとしては大変さっぱりとした味わいに仕上がります。
ご飯の上におかかとレタス、そしてチャーシューを載せカットレモンを添えました。
レモンをぎゅっと絞り、寿司飯のような風味も楽しめます。
小鉢二種とスープも付いています。是非お試し下さいね。
こんにちは！
今週は鯖です。サバビアン？
サバ！元気？元気だよ！とどこかの国の挨拶を聞くと鯖を食べると元気になるのかな？と思っちゃいます。
新鮮な鯖フィレをソテーし、おろしポン酢をかけ、さっぱりと食べられ血流も良くなり疲労回復にもつながります。
是非召し上がって下さい。
今週は鯖です。サバビアン？
サバ！元気？元気だよ！とどこかの国の挨拶を聞くと鯖を食べると元気になるのかな？と思っちゃいます。
新鮮な鯖フィレをソテーし、おろしポン酢をかけ、さっぱりと食べられ血流も良くなり疲労回復にもつながります。
是非召し上がって下さい。
こんにちは！
今週のランチはちょっとおしゃれにスモークチキンです。
がっちり骨付きスモークチキンにトマトスープとサラダ、そしてラ・フランスのカットも付いています。
是非召し上がって下さい。
今日、夜は私のコンサート。店は臨時休業です。おかげさまで会場は満席の予約を頂きました。楽しい夜になりそうです。61歳の意味のあるコンサートにしていきたいと思います。
今週のランチはちょっとおしゃれにスモークチキンです。
がっちり骨付きスモークチキンにトマトスープとサラダ、そしてラ・フランスのカットも付いています。
是非召し上がって下さい。
今日、夜は私のコンサート。店は臨時休業です。おかげさまで会場は満席の予約を頂きました。楽しい夜になりそうです。61歳の意味のあるコンサートにしていきたいと思います。
こんにちは！
先週に引き続き豚肉です。今週のランチは、少し厚めにカットした豚ロースを特製味噌ダレに漬け香ばしく焼き上げました。
サラダと味噌汁も付いています。お試し下さい。
先週に引き続き豚肉です。今週のランチは、少し厚めにカットした豚ロースを特製味噌ダレに漬け香ばしく焼き上げました。
サラダと味噌汁も付いています。お試し下さい。
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世田谷区若林にある居酒屋「かどっこ」のマスターでもある、シャンソン歌手『西野博和』によるブログです。
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