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シャンソニエ:西野博和ブログ
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試作中にご来店のお客様に提供し大変好評を頂いたメニューをブログに載せるのを忘れていました。

そのメニューのタイトルはもう春なのに!
淡雪鍋と言います。鶏と野菜を鉄鍋に入れ、かつおだしに醤油を効かせたスープで炊き火を止めて最後に淡雪をたっぷり載せて。さあ召し上がれ。

さて、淡雪の正体は何でしよう!
是非確かめに来て下さい。



今日は雪がちらつき寒かったですね。福島第一原発の作業員の方々は三枚重ねて手袋をしても指先がジンジンする寒さだそうです。東京で暮らす私たちは生ぬるいことは言えないこの1月ですね。

さて、明日1月21日(土)は私がいつもリサイタルなどで伴奏をしていただいてる吉川正夫さんの還暦記念コンサートです。日頃の感謝とごぶ沙汰を込めて応援にいきたいと思います。

ライブ活動の一環として臨時休業させて頂きます。宜しくお願い致します。
あっという間のこの一年でした。あの災害から十ヶ月が過ぎようとしています。今日29日は私の母が他界してから四回目の月命日。今年ほど普通に暮らせることがどんなに幸せなことかと多く学びました。

普通が一番。年末31日より新年3日までお休みします。
1月4日より通常通り営業いたします。新しいメニューを用意して身も心も癒される場を提供していきたいと思います。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。



かどっこ12月のライブ活動のため12月20日(火)は臨時休業となります。

クリスマスディナーや年末年忘れ大小パーティなどご予約を承っています。新作料理や楽しい演出でおもてなしさせていただきます。是非ご利用下さい。

こんばんは!
母を見送りやっと元の生活が戻りつつあります。
ライブ活動のお知らせです。
11月9日(金)新橋シャミオール
11月26日(土)神田新世界菜館と目黒不動のダブルヘッター

この両日はかどっこ臨時休業となります。ご理解のほど宜しくお願いいたします。
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世田谷区若林にある居酒屋「かどっこ」のマスターでもある、シャンソン歌手『西野博和』によるブログです。
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  • プロフィール
HN:
西野博和
性別:
男性
自己紹介:
シャンソン歌手、さらに役者でもある西野博和が経営する居酒屋「かどっこ」のブログです。

居酒屋かどっこ:
世田谷区若林5-3-10

お気軽にお越しください。
詳しくはこちらのホームページをご覧ください。
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